私が小学生の頃は、週休一日。

最近復活しつつあるらしいが、土曜日に午前中だけ授業があった。

その為、平日の昼食は学校給食だが、土曜日は家で食べることになる。

御存じのとおり私の家はお寺。

土日の日中に法事等がある為、母がいつも姉と私にお弁当を用意してくれていた。

学校から帰ると夏は冷蔵庫、冬は炬燵の中に弁当が二つ。

そのお弁当が何故だか、ほぼ「のり弁」であった。

どんなのり弁か？

具は

「豚バラを炒めて醤油のみで味付けしたもの」

「甘い卵焼き」

「梅干し」

のみ。

春夏秋冬土曜は、ほぼこの「のり弁」

飽きそうなものである。

しかし、極まれに他のメニューの時もあったがその度に「次はのり弁にして！！」

私は運動会や遠足の弁当ものり弁を逆指名していた。

二つ年上の姉も私に負けないのり弁フリーク。

いつの間にか兄弟共に、尋常ではなく「のり弁」を欲する体になってしまったのである。

毎週土曜日、そののり弁を「独占！女の60分」を観ながら二人で食べたものである。

余談だが、なぜかキャシー中島が好きであった。

 

その後、大人になってもお弁当屋さんに行った際、悩んだ挙句結局いつも注文するのは

「のり弁」

色々食べました。

しかし、その度に「なんか違うなぁ・・・」と感じる。

間違いなく美味しいのだが・・

 

母の作ってくれた「のり弁」。

いわゆる茶色弁当である。

もっと彩りとかありそうなものである。

しかし「あの」のり弁を無性に食べたくなるのである。

のり弁と分かっていてもフタを開ける時のあのワクワクドキドキ。

食べたいと思い母に頼もうかと思うが、ちょっと恥ずかしいので最近は自分で作るようにもなった。

最初自分で作ってみた時に「母の味」になるか心配だったが・・。

なんと見事にほぼ同じであった。

味付けは「醤油」と「砂糖」のみだからそれはそうだが・・。

それにしても自分でのり弁を作り、家の中で食べる。

「家でお弁当？」と言っていたつれあいも今は立派なこの「のり弁」フリーク。

因みに、言うまでもなく父である住職もスーパーのり弁フリークである。

合掌